Kylling medister med bagte rodfrugter

Medister og Bagte rodfrugter

 
Idag stod den på lækker sund mad kylling medister med ovnbagte rodfrugter.
Hos Rema1000 fandt jeg i køleren kylling medister med kun 5% fedt i.
Lige ved siden af lå en alm. medister og i denne var der bare 14% fedt i.
De kostede det samme så jeg valgte den lette og varmeget spændt på resultatet. Jeg testede det endda på herren i huset.

 

Rodfrugterne i ovnen:
5 gulerødder
2 store Persillerod
2 store Pastinaker
3 Rodbeder
2 Løg
2 Fed hvidløg
Lidt olie, salt, peber, origano, parprikaDet hele skrællet og skåret i skiver
I oven v. 200 grader i ca. 35 -45 min.

Super lækker mad – Billigt og sundt

 
 
Jeg bliver så glad når I kommentere eller deler mine indlæg her på bloggen eller på Facebook 
 
 //Simse