Idag stod den på lækker sund mad kylling medister med ovnbagte rodfrugter.

Hos Rema1000 fandt jeg i køleren kylling medister med kun 5% fedt i.

Lige ved siden af lå en alm. medister og i denne var der bare 14% fedt i.

De kostede det samme så jeg valgte den lette og varmeget spændt på resultatet. Jeg testede det endda på herren i huset.

 

Rodfrugterne i ovnen:

5 gulerødder

2 store Persillerod

2 store Pastinaker

3 Rodbeder

2 Løg

2 Fed hvidløg
Lidt olie, salt, peber, origano, parprikaDet hele skrællet og skåret i skiver
I oven v. 200 grader i ca. 35 -45 min.

Super lækker mad – Billigt og sundt