Bærdrøm / Kransekagedrøm
Nytåret står for døren og jeg har lige lavet kransekage.
Jeg havde kransekagemasse til overs og tænkte at jeg måtte kunne lave noget lækkert ud af resten.
Så i stedet for blot at lave små kager af kransekagemassen så fordelte jeg dejen i en muffinform, og lagde nogle frosne bær ovenpå.
Jeg satte dem i ovnen ved 200 grade i ca. 16 minutter – Men hold øje med dem.
De er FANTASTISKE og super nemme at lave.
De skal bestemt prøves. Den søde dej fungere PERFEKT til de syrlige bær.
Jeg har i denne tid MEGET i køleskabet så jeg måtte tænke lidt kreativt da jeg skulle få plads til alle kagerne i køleskabet.
De er stadig lidt klistret i bunden, så derfor skulle de stå med lidt mellemrum og det ville fylde helt vildt i kæleskabet.
Derfor tog jeg små tallerkener og stillede æggebagere imellem
Som en form for hjemmelavet og midlertidig kageopsats.
Skriv endelig hvis du kaster dig over disse lækre kager.
//Simse